这是苏轼教的，苏轼这么会吃，肯定不会说错！
霍善跑去跟李长生讨橙子。
还问李长生听没听过蟹酿橙。
听说那是苏轼那边很流行的吃法，就是蒸熟的螃蟹拆出蟹肉蟹黄炒得香香的，再把它们放进掏空的橙子里头放小甑里蒸个一刻钟！
这时候掀开小甑，就可以获得一个螃蟹馅的橙子！
表面上看起来和普通橙子一模一样，实际上里面是特别好吃的蟹肉！
对上霍善那“师父你一定听说过这东西的对吧”的眼神，李长生只能说道：“我试着给你做做看。”
宋朝人每天都在吃些什么奇怪的东西！
过来找李长生探讨问题、不小心旁听了师徒俩对话的何必：“……”
李长生是怎么做到听小孩子讲讲就把东西做出来的。
还是这种做蟹肉味橙子的离谱要求！
霍善才不管那么多，要到几个橙子就开始研究怎么掏橙肉。
两小孩兴致勃勃地对着橙子捣鼓起来。
小孩子的乐趣就是这么简单，完全忘了自己早上还要给大伙表演【剔骨高手】。
等吃饭时看到鱼上桌，霍善才想起这件事来着，马上跑到表示大家放着鱼让他来，今天这顿鱼骨头他承包了！
众人也不拒绝，大方地把鱼推到食案前方，由着霍善一展身手。
对于自己新掌握的技能，霍善那是一点都不会厌烦的，孜孜不倦地给他师父挑完鱼刺，又跑去给他爹挑，就这么从东跑到西又从西跑到东，愣是把那难搞的鱼刺全给解决了！
霍善骄傲地问他师弟：“我厉不厉害？”
易知道：“厉害。”
霍善又转头去问夙小星：“我厉不厉害？”
夙小星明显比易知会夸人，开开心心地夸道：“我去年被鱼骨头卡过喉咙，好长时间都不太敢吃鱼，没想到你三两下就把刺全挑光啦！”
霍善获得了小伙伴们的一致夸奖，心满意足地吃起了自己面前的鱼。
直至快要吃饱了，他才想起他爹给带来的螃蟹，纳闷地问李长生怎么没蟹吃。
李长生这才让人给霍善上了一只蒸熟的秋蟹。
至于蟹酿橙的话这次的蟹不够肥，得下次再做给他吃。
霍善已经吃到七八分饱，见只有一只蟹也不失望，又积极地给所有人提供拆蟹服务，好全方位展现他一块蟹肉都不浪费的剔骨神技。
等霍善忙活完回到自己位置上，发现自己面前的蟹也被拆好了，他有点疑惑地想了想，很确定自己没拆自己的蟹，不由转头问他师弟是谁帮忙拆的。
易知说是霍去病给拆的。
霍善马上转头看向他爹。
霍去病道：“我也想练练手。”
霍善恍然点头，不再纠结这点小事，高高兴兴地拿蟹肉蘸了酱往嘴里送。
这东西肉虽然不多，肉质却着实鲜嫩。若不是前面已经吃得差不多了，霍善一定还吵着要吃更多，这会儿他却是吃得心满意足，再也不惦记这东西。
接下来一个多月基本都是秋收的日子，霍光他们没搞什么新官上任三把火，而是派人出去考察适宜开设作坊的地方，以便趁着秋收后的空档把作坊的事落实下去。
霍善趁着秋高气爽如愿渡了次江，亲自到江对面的沙羡和鄂县一带考察当地的瓷土资源。
造纸和制糖这两样技术已经献给朝廷，基本处于半公开状态，可以通过竞标方式安排给有能力承办这些作坊的人来负责。
可像瓷窑这种大型作坊，朝廷肯定不可能放任底下的人自己建，还是得建成官窑。
霍善不懂这些考虑。
他在边上左听右听，只听出一件事：这次可以渡江玩耍去了！
于是过了中秋，霍善就呼朋唤友前往南渡过江。由于有楚墨众人的加入，连他师父李长生都能把手头的事务托付给何必，陪着霍善一起出门。
霍善别提多高兴了。
唯有何必总觉得有哪里不对。
……怎么感觉他们好像自动送上门当牛做马来了。
不过见自家徒弟和师弟师妹兴致勃勃地等着出发，何必也没多说什么。
不就是他负责留守吗？以前师父还在的时候，他没少扮演这个角色（扮演着扮演着就全归他负责了）。
唉，这种事他早就习惯了。
所以，等官窑建起来后是不是就可以研究李长生所说的釉料问题了？
自从拿到李长生从新丰县那边带过来的瓷器样品，何必就对这个研究项目格外心动。
这一趟的目的地是沙羡县。
沙羡县就在长江边上, 管辖着长江南面的一大片地。
霍善从来到江夏郡后就心心念念想着渡江，这会儿终于可以用考察瓷土的名义渡江玩耍，他怎么能不高兴。全程他都憋不住跑到甲板上，卖力地跟着人家船工喊号子。
别人听见他在那里嘿哟嘿哟嘿哟, 忍不住直发笑。
霍善不知道人家是在笑他, 觉得喊到这里是该笑了，便也跟着笑起来。
霍去病抱臂看着几个孩子在甲板上玩闹, 静听那浮动在秋日阳光之中的朗朗笑声。
寻常人家是不会带着这么小的孩子到处跑的, 可霍善他们明显不是寻常小孩。让他们到处跑他们绝不会嫌累, 不让他们出来他们才会没精打采。
船沿着江岸往上游走了挺长一段路，才开始向对岸横渡。
等横渡到一半的时候, 霍善的目光忽然被不远处的江心吸引了。
他一手拉住左边的师弟易知, 一手拉住右边的小伙伴夙小星, 把他们带过去看自己的发现：“好大的鱼！”
夙小星跟着看过去, 一下子瞧见了远处那对在江心嬉闹的“大鱼”，她给霍善介绍道：“这是江豚, 不是鱼！”
豚，顾名思义就是小猪的意思, 看着江豚圆头圆脑的, 还长这么大一只，瞧着多像是长在江水里的小猪呀！
霍善想起自己曾经戳着玩的河豚，忍不住和夙小星探讨起来：“它长得和河豚不太像，比河豚大好多。”
霍去病怕他们掉进水里去, 走到近前准备就近护着几个孩子。
听了他们的讨论, 霍去病抬头看去, 也瞧见了那在水里自在嬉戏的一双江豚。
霍去病问霍善：“想吃？”
听他的语气，似乎只要是霍善说想吃, 他马上就抄起弓给那双江豚来上一箭。
霍善本来很有些心动，看了看那一对儿江豚后又摇起了小脑袋：“还是不吃了，它们看起来多开心！”
夙小星道：“听说江豚会在风起的时候出现，江上可能要起风了。”
霍善惊叹：“你懂得真多。”
夙小星道：“都是我二师父教我的，他最会看天气了。”
霍善听完后马上跑回去找到夙小星的二师父，对着人家夸道：“二师叔，您懂得真多！”夸完他马上图穷匕见，昂起脑袋目光熠熠地看着对方，“可以顺便教教我吗？”
夙小星的二师父：？
不管听了多少次，还是不太习惯凭空多了这么个小师侄。
等霍善把人家二师父薅出来的时候，江面居然真的起风了，好在这风来得特别巧，正好帮着把船往对岸送去。
霍善更开心了，跑过去要他爹把他抱起来，想在高处感受一下呼呼直吹的江风，嘴里还一个劲地嚷嚷：“是顺风！是顺风！”
……看得出他是真的很喜欢坐船了，嘴巴从登船开始就没停过的。
渡过江，对面就是沙羡县了，江夏郡就剩三个县在南面，沙羡、鄂县、下雉，其中又以沙羡占地面积最广。
这么个占据沿江重要渡口的县城，连渡头都修得挺好的。
许多南方的物产想要运到长安去，都得经过沙羡县这个渡头来着。
沙羡县令早就得了消息，船靠岸时他已经等在渡头。
见霍善一行人下船，县令便领着几位县官上前见礼。
霍善记性好，上回在府衙见过了，这会儿便能喊出沙羡县令的姓名。
他一向好面子，麻溜从他爹怀里挣扎着下了地，似模似样地给人家还了礼。
听沙羡县令要邀他们进城歇歇脚，霍善一本正经地说道：“天色还早，就先不歇着了，我们先去看看瓷土。”
一行人就在驿站里换了马，直奔预定的目的地而去。
李长生在新丰县已经接触过瓷土，实地考察过后便知道沙羡县内的瓷土资源很丰富，再加上周围山林、煤炭资源也不缺，在这边圈一片地建官瓷完全不是问题。
李长生道：“很适合。”
有李长生这句话，他们走这一趟的目的就算是达成了。
他邀夙小星几个师父一起留下来进一步规划瓷窑的营建方案。
既然李长生他们是有正事要忙，霍善就不跟着他们去了，在周围的农户家中玩耍。
长江南岸天气湿润温暖，不缺水也不缺阳光，所以哪怕秋收快结束了，农户们也还有别的事要忙：要种点菜备着过冬。
霍善就跑去问人家种什么。
他口音明显是外来的，众农人却莫名能听懂他在讲什么，和他聊起了接下来的安排，天气都快变冷了，还能种什么，无非是些葵菜之类的“冬寒菜”。
霍善听得津津有味，又问人家这边什么鱼最好吃，别看他年纪不大，挑起鱼刺来却老厉害了，不管什么鱼都难不倒他！
这一番交流下来，热情地沙羡农户们就力邀霍善一行人留下用饭。
当然，主要也是看霍去病他们掏钱挺大方的，完全没有白占他们便宜的意思。