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赵北川一一记下,“二楼隻更换灯具吗?”

“既然时间充裕,就把墙面重新粉刷一遍吧,按照咱们平州的格局装修一下,别怕花银子,上京的贵人多眼界高,若是图便宜凑合,客人来一次可能就不来了。”

“好,我记下了。”

陆遥找了个凳子坐下,“铁匠那边安排好了吗?”

“已经让陆甲带着画纸去订做铜锅了,先订了十个,后面不够再加。”

“行,下午我去一趟窑厂把瓷器挑出来。”

“路上慢一点,小心身子。”赵北川伸手帮他把鬓边的碎发掖到耳后。

“知道了。”

寻常人购买瓷器一般都在城中的瓷器铺子里买,但是酒楼的需求量比较大,这么买就不划算了。

陆遥跟隔壁的徐老板提过一句,对方颇为热情的帮他推荐了城郊的一处瓷窑厂,这里虽是民窑但质量不错,城中不少瓷器铺子都是他们这供应的,价格也非常合适。

普通的瓷碗在铺子里买二百文左右,在这买才五十文,盘子也在八十文到一百文不等。

还可以挑选花样,定製属于自家的瓷器,这个价格就要贵一些,通常一套定製瓷器三十件就要十两银子,一百件二十两银子。

既然要走高端路线,陆遥肯定得选定製瓷器,每个瓷碗和瓷盘的底下都落着陆氏酒楼的印款。

碗里的花纹选择最素雅的银色云纹图样,最后在碗边渡上一层银线,看起来瞬间就高檔了不少。

陆遥预定了二百个盘子,二百个瓷碗,二百个汤匙,六十个小汤盆,六十个大汤盆,还有几个大瓷缸。

大瓷缸是准备拿来盛酒的,用瓦坛摆在铺子前头不太好看。

这些瓷器要十多天才能烧出来,索性面前开不了业,陆遥也不急了,先交了五十两银子的定金,余下的等瓷器出窑后再付。

因为挑选瓷器花的功夫久了一点,从郊外回来的时候天色都晚了,路上马车又出了点毛病,到家时都快酉时了。

赵北川又拎着灯笼在门口等,见他回来才松了口气,把人从马车上抱下来,脸上的表情僵得厉害。

陆遥心虚的捏了捏他冰凉的耳垂,“别气了,半路上马车坏了,耽搁了一个时辰,下次肯定不会这么晚了。”

赵北川不说话,绷着脸去给他端来热在锅里的饭菜,顺便打了盆热给陆遥水泡脚。

“瓷窑的瓷器种类太多了,看哪个都好看,一时挑花了眼。”

陆遥见他不接话,就知道还生气呢,拿脚趾勾了勾他的手,“你猜我选了什么样式的?”

“不知道。”

“玉白色上面带银色祥云纹,瓷器不过是盛食物的器皿,越素雅越能凸显出菜食的色泽,花样多了就该喧宾夺主了。”

赵北川拿布巾帮他把脚擦干,起身把水倒掉。

陆遥吐了吐舌头,看样子这回气的还不轻。

吃完饭,两人躺在床上,赵北川吹了灯背对着他躺下。

陆遥把手伸进他亵衣里乱摸,“相公,别气了~”

赵北川一把按住他游弋的小手,“睡觉。”

“今天确实是个意外,下次不会再这样了。”

赵北川叹了口气,翻过身小心的把人搂在怀里,“阿遥,我不想太限制你,但你也要注意自己的身体,你现在不是一个人了。”

“我知道,孩他爹。”陆遥轻轻在他脸颊吻了一下。

赵北川被这一句话就哄好了,把手覆在他凸起的小腹上轻轻的摸了摸,“下次这种事交给下面的人做就,你别这么来回跑了。”

“好,我都听你的。”

酒楼有条不紊的筹备着,有赵北川在那边盯着,陆遥便在家里养身体,随着月份增加,肚子渐渐显怀了一点,之前的衣裳也有好几件都紧了。

刚好新衣裳做出来了,成衣铺子的伙计专程给送了过来。

这次定做的衣服都是按照上京流行的样式做的,冬天的衣服也比较宽松,穿上倒是十分合身。

闲来无事陆遥开始在家里研究烤鸭的配料,荷叶饼和甜面酱。

上一世陆遥在视频软件上刷到过做荷叶饼的製作视频,但隻记得基本步骤,但并没有亲自实践过,趁着现在有时间赶紧做出来。

上京卖的面分为三种,最次等的就是过去陆遥常吃的灰面,这种面是因为处理的方法简单,用石碾碾製的过程中掺杂了不少麦子壳,所以麵粉的颜色呈灰色。

另一种是颗粒面,颜色比灰面稍微浅一点,一百文一斗,上京的普通人家也能吃得起。最好的是细白面,这种是由人工挑拣完的麦子,经过几道工序碾製而成,几乎跟现代人吃的麵粉没什么区别,价格也不菲,一斗就要二百文。

陆遥用的就是第三种白面,取半斤白面,先放上一小杓食盐,再放一个鸡蛋清,用温水搅拌成棉絮状,很快就和成了一个柔软的麵团。

面还要醒发一个小时,这期间陆遥把甜面酱做出来。

甜面酱的做法更简单,它虽然叫酱但并不是用酱做的,而是用酱油、白糖和面糊调製出来的,陆遥还在里面加了一些磨碎的海肠粉,在陶釜里熬上一刻钟,一大碗黏糊糊鲜甜可口的甜面酱就做出来了。

几乎跟后世在烤鸭店里吃过的味道没差别,陆遥都能想象出,用薄薄的春饼包裹上沾了甜面酱的脆皮烤鸭有多好吃!