赛马会结束了，接下来就是皇宫的晚宴。刘安来到耶律隆庆面前，耶律隆庆没等刘安开口就直接撕下了自己身上的衣袍，提笔就写了欠黄金……耶律隆庆写完之后用印，然后递给刘安，刘安接过：“谁出门也不会带这么多黄金，殿下不用在意，月息三十五厘，有空了派人给我便是，小本生意还请殿下见谅。”耶律隆庆淡然一笑：“一点黄金罢了，小事。本王有金矿。”“当然，我自然不敢有半点小看殿下，殿下请，宫里有宴会。”“刘学士请。”两人很礼貌，笑呵呵的一起往外走。送耶律隆庆上了马车之后，刘安冷笑了一声。刘安心说，在历史上，澶渊之盟大宋一年才给二十万贯钱，十万绢。辽国就满意了这个赔偿，你这穷鬼也就是装一装样子，三十万贯，你能拿出来吗？还是我刘安亲自去收账的好，连本带利。不！刘安摇了摇头，转手就把那欠条给了铁头：“铁头，将欠条拿给哥儿，让他保存着。当初说好了的，这赛马会是我和哥儿一起办的。”“是，主君。”刘安笑着，心说，还是让赵去收账的好，连本带利，这样更好。铁头收好那欠条，上前低声对刘安说道：“主君，还有一事。”“重要？”“我感觉挺重要，寇相公欠了四万两千贯，押了自己两年的俸禄，还有田庄、店铺的收益。是咱们军汇票号出了账，这事怎么办？”“什么？”刘安整个人都惊了。自己这赛马就是为了对付耶律隆庆，怎么把寇准装进去了。两年的俸禄！！还有田庄、店铺的收益。寇准竟然输了四万两千贯！刘安震惊了。别说是刘安，寇准自己都震惊了。寇准可是和人赌过家产的人，他什么场面没见过。可这一次，他栽了，而且栽的他站在包厢内，望着空空的赛道，心也空了。吕蒙正有赢有输，自己算了算，损失了大约五百贯。向敏中呢，拿着自己的投注票乐呵呵的笑着，他赢了四十多贯。“啊！”寇准长长的吐了一口气：“突然想明白了，这其实就是一个算学的游戏，刘安算的太精明了，无论有多少人押中他都是赢，那天注赔率押中的机率在数万万分之一。就是人注，赔八千倍他都有得挣，他才赔九百倍。”吕蒙正补刀：“你忘记了，刘学士算学无人能出其右。”向敏中再补一刀：“汴梁人尽皆知，刘学士不识数。”“输了，输的心服口服。”寇准也是大气，不就是钱嘛，输光了自己还有俸禄，再说了，有赌未必输，下次再来过。汴梁城内，有人赢到千贯的。但还是输的人多。因为限注，所以普通百姓就算赔也就是百十文，不至于伤筋动骨。而校场内，最高有赢到一万零七十贯的。输的最多的，自然就是寇准了。耶律隆庆、阿厮兰汉他们不在其列。三相离开包厢，寇准问：“刘学士呢？”有人上前回答：“刘学士入宫了，说去检查夜宴的准备工作。”“恩。”寇准点了点头。吕蒙正在旁狠狠的给了寇准一刀：“我看他会躲你几天，一直到派人在吏部备案，接管你的俸禄才会见你。”“然也！”向敏中也补了一刀。寇准脸上抽了抽，一言不发的往外走。这话怎么接。让他怎么回答。大宋官方可是保护债主的，就算你是寇准也逃不了债的，最多就是不让债主骚扰你罢了。

皇宫内。夜宴的看菜已经摆上。一张长有三丈，宽两尺的长台上，三十名面点师傅硬是给制作一个汴梁的繁华街景。这是看菜。只能看，不能吃，谁对看菜动筷子，会被人嘲笑几十年。粗俗。上酒，用的是漂亮的小玻璃杯。刘安坐在自己的位置上，打量着耶律隆庆，你这穷鬼，见过玻璃杯吗？耶律隆庆沉默着，这么漂亮的无色纯水晶杯，自己连一只都没有。而此时，正殿上竟然有十八只。这就够吗？错。又十八只酒杯送上了，杯中状有调好的彩虹酒，然后宫女用火柴点燃。一根小木条瞬间起火，而且杯中竟然起火了。这是油吗？别说是外来的客人，就是大宋的贵族都有点懵。这时，皇帝一举杯：“满饮。”大殿上一片感激之声，就是耶律隆庆也要礼貌的说上一句，谢酒。带着火焰的彩虹酒。一口入嘴，没有感觉到火烧，也没有感觉有多烈，还有一点甜。皇帝看着耶律隆庆那一脸错愕的神情，很满意刘安的安排。这就够了吗？让你们这些穷鬼见识一下，什么叫大宴。刘安还没有出绝招呢。第一道菜，放在后世成本不超过三块钱。此时，御座之下十七席，十六人离座，惊的站了起来。皇帝的也差一点站了起来。这不科学，这不合理。此时寒冬腊月，冰雪盖地，头一道菜竟然是黄瓜，而且如此鲜绿，如此清脆。这道菜，一根黄瓜切成十六根长条，然后旁边放一小碟酱，仅此。第二道菜，清水煮菠菜，然后现浇一点蒜汁。第三道，石板黑胡椒三文鱼，配有萝卜雕花。大宋第一吃货张齐贤都跪了，这么大，这么厚一块，是什么肉，红白相间，难道是一层瘦一层肥再粘起来……第四道……第五道……大殿之上连同皇帝在内，十八席，只有刘安吃的淡定。除刘安之后，皇帝都满脑袋的疑惑。皇帝表示，我没吃过。不对，不仅没吃过，我连见都没见过，书中……也没读到过。海八珍！的最后一道。也是今天的第十道菜。宫女这一次送上来的，并非有银质盖盘的美味，而是由十六名宫女抬着一块一丈五尺长的木板，然后有八名宫女将桌腿放好后，这一丈五尺长的木板放在桌腿上。木板上有一只栅，由丝绸包着。四名宫女托着木栅起。长一丈两尺，折当下三点六米。那巨口，那利齿！