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曲天准备的是一隻铜製镀金金蟾,这大金蟾足足有八十斤,光是这点铜都够值钱了。

“陆掌柜的,恭喜恭喜啊!”

陆遥拱着手回礼,“多谢五爷和曲老爷赏脸!”

曲天笑道:“嗨,说这个就外道了!咱们可都是你家的老食客了。”

“今儿给你们准备了没吃过的好东西,保管二位吃的满意!”

“有你这句话,这顿饭我必须好好尝尝!”

不多时葛长保、粱重和几个军中的将领都来了,他们今日穿着常服,各个精神抖擞,一眼就能看出是军营里出来的。

粱重打量着赵北川和陆遥道:“二位掌柜的身上穿的衣裳倒是稀奇,不知在哪买的?”

陆遥扯了扯衣摆道:“这是我自己瞎画的样子,成衣铺帮忙做出来的。”

葛长保也道:“这身衣服好看,穿着真利索。”

陆遥笑道:“二位若是喜欢,改日我送你们两身。”

“不用不用,哪能要您的衣裳。”葛长保伸脖子朝张望,看见站在后面的陆苗,脸颊微微泛红。

粱重站在旁边看在眼里哭笑不得,自己这小兄弟快走火入魔了。

不多时,粱勇也来了跟他一起来的还有几个平州城的大商贾,与其说他们是给陆遥赏脸不如说是给粱勇面子,毕竟现在小小的陆家现在还不够看的。

陆遥见时辰差不多了,“准备点爆竹揭红布吧。”

赵北川朝旁边的二哥招招手,陆林拿着一截香过来,把周围看热闹的人叫到旁边,别崩着人。

随着劈里啪啦的爆竹声响起,赵北川踩着梯子将牌匾上的红布拉开。

棕色的木匾上刻着烫金的四个大字——陆氏酒楼,今日正式开业!

陆遥从钱箱里抓铜钱撒出去,一群大人孩子哄的衝上去捡。

统共撒了两贯钱,旁边陆云和胡春容看得肉疼,要不是旁边那么多人看着,他们也想跟着捡了。

爆竹放完陆遥开始安排客人们上座。

这些邀请来的贵客都是去二楼包间,按照顺序先春夏秋冬,再是梅兰竹菊。

曹五爷他们被安排到了夏居,一进屋几个人纷纷抚掌感叹,“妙啊,妙。”

只见屋里墙面上画挂着巨幅的夏荷图,角落还有用绸缎缝製的荷花和荷叶,逼真极了。最主要的是,屋子里还有淡淡的荷叶香,这是陆遥提前用晾干的荷叶做成蒲团摆在屋里。

整间屋子色调明艳,十分应了夏景。

曲天伸手捏了捏荷花,“哈哈哈哈,竟然是用布绣出来的,我还以为是真的,这陆老板真是别出心裁。”

几个人在屋里转了圈,对其他屋子有些好奇,便起身走出去看看。跟他们想法一样的人不少,大伙结伴参观。

这里最雅致的房间,莫过于兰居和竹居,淡雅的配色加上屋里浅浅的兰香味,坐在其中令人心旷神怡。

最漂亮的房间当属冬阁,里面用洁白的棉花装点成雪的模样,有的堆积在墙上,有的悬挂于空中,入眼皆是洁白,美不胜收。

旁边有人道:“这陆掌柜可下足了心思啊。”

“春夏秋冬可以理解,不过为何要取梅、兰、竹、菊四物做房间名字呢?”这个朝代还没有四君子一说,大家更喜欢牡丹、芍药这样的鲜妍的花朵。

刚好陆遥带着几个伙计端茶走上来,大伙走上前询问他缘由。

陆遥被问得一愣,觉得自己这个想法可能超前了,“在下之所以取这四种植物品行端方,乃四君子。”

“此话怎讲?”

“梅傲、兰幽、竹坚、菊淡,这四种品格不恰似君子的品行吗?”

“好!陆掌柜这想法……真让人耳目一新!”说话的人是同粱二哥一起来的客人叫秦茂,他本是秀才身,后因家庭缘故弃文从商,如今是平州最大布商。

他越品,越发觉得陆遥这个比喻恰当!不由的多看了他几眼,本以为这里就是个普通的小酒楼,没想到掌柜的竟然有如此想法,真是个妙人!

不过大多数人对这方面没多少研究,大家更在意今天准备了什么好吃的。看够了便各自回到包间里,伙计们将茶依次送进去。

辰时末,姜莹派人送来贺礼,她说是身体不适,今日就不来了。

陆遥笑着收下礼物,让人给送礼的伙计倒了杯茶水,便招呼其他客人了。

黄牙子一行人也来了,原本给他们安排楼上的包间,但他们没去。

“俺们几个坐楼下就行,别惊扰了贵客。”

陆遥没勉强,让伙计好好招待他们,莫要冷落了。

厨房里忙的热火朝天,嘶啦的油声就没断过,凉菜已经全部备齐,切好的卤鸡、卤肉也可以上桌了。

陆遥看着时间差不了,便挥手让伙计们开始上菜。

白色的瓷盘上摆着各色的凉菜,各个都是精致又美味。

今天所有包房的菜都是一样的,每桌是四碟凉菜,四碟热菜,一壶酒,一份涮锅子。

凉菜有凉拌猪耳、卤肉拚盘、麻酱拉皮、凉拌三丝,热菜分别是红烧鲤鱼、麻仁鸡蛋、总督豆腐、以及最重要的一道招牌菜佛跳墙。

涮锅子搭配两盘猪肉、两盘羊肉、一盘素材拚盘、一盘下水拚盘。

随着菜全部上桌,陆遥和赵北川挨着包间过去问候,询问菜是否和胃口。